Olio extra vergine di oliva

L’azienda Mangiapane e orgogliosa di  produrre il purissimo e naturale EVOO Mangiapane, che incarna la secolare tradizione olearia di un’isola baciata dal sole. La qualità e il gusto superiore di quest’olio è data da un continuo e attento lavoro del proprio oliveto, nel rigoroso rispetto della natura e della tradizione.

L’oliva Nocellara è una cultivar autoctona della Sicilia, i suoi aromi ricordano le foglie di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. L’olio ottenuto da questa cultivar ha un fresco equilibrio di amaro e piccante, poiché l’olio è appena spremuto, ed è complesso con molteplici sapori.